• Gabrielle Teles

Bolo de Abacaxi



O prato é uma opção rápida e barata para todas as épocas do ano. Confira a receita feita por Rosângela de Jesus, cozinheira voluntária do projeto social Semeando amor.

 

Considerada uma das festividades mais importantes em todo o mundo, o Natal marca momentos de confraternização e alegria. E nada melhor para expressar esse sentimento do que a tradicional ceia. Por isso, a Agência Lume convidou o projeto social Semeando Amor, que trabalha diariamente com gastronomia sustentável, para apresentar o que eles fazem com maestria: pratos econômicos, saudáveis e deliciosos. Descubra como montar a sua ceia de Natal com refeições que agradam o bolso – e, principalmente, o paladar.

Confira a receita de Bolo de Abacaxi, feita pela cozinheira Rosângela de Jesus. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo:


Ingredientes:


Massa:

  • 1 Xícara de farinha de trigo com fermento

  • 1 Xícara de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 Xícara de leite

  • ½ xícara de óleo

Calda:

  • 1 Abacaxi em rodelas

  • 4 Colheres de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

  2. Derreta o açúcar e coloque na forma com os abacaxis

  3. Coloque a massa sobre os abacaxis e a calda

  4. Asse por 30 à 40min



 


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